著作者

ダミアン・ストーン／著　元村まゆ／訳

メーカー名/出版社名

原書房

出版年月

2023年1月

ISBNコード

978-4-562-07216-3
(4-562-07216-4)

頁数・縦

１８９Ｐ　２０ｃｍ

分類

教養／ノンフィクション ／科学

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出版社からのコメント

種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。美術品や文学作品のモチーフとして描かれるだけでなく、食品として心身に及ぼす効能までを網羅する。レシピ付。

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